七味唐辛子に虫が！

この前、家にある七味唐辛子をかけたら七味とともに変な芋虫みたいなものが出てきた。

そういえば何年も前にも七味から虫が出てきたことがあった。その時は芋虫ではなく小さな甲虫だった。おそらく、芋虫が大きくなるとこうなるのだろう。

七味唐辛子も開封したら冷蔵しておいた方がいいのだろうか。唐辛子が入っているから虫除けになるのではないかと思っていたがそうでもないようだ。

このページの写真と同じ虫だと思う。うどんとか牛丼にこれがかかるとさすがに食欲は減退する。

今度はちゃんとしたポテトサラダを作る

前にポテトサラダサンドを作ったら意外においしかったので、今度はちゃんとしたポテトサラダを作ってみた。

ポテトサラダの材料

• じゃがいも（2、3個）
• ニンジン（3分の1くらい）
• きゅうり（1本）
• 玉ねぎ（少し）
• 茹で玉子（2個）
• ハム（3、4枚）
• コーン（適量）
• マヨネーズ（適量）
• こしょう（適量）
• 塩（少々）

材料の量はあまりちゃんと覚えていないので適当。

ポテトサラダの作り方

1. きゅうりを輪切りにして塩揉みして数分置いておく
2. ニンジンをいちょう切りにする
3. 玉ねぎを薄くスライスして水にさらしておく
4. じゃがいもを洗ってレンジで軟らかくなるまで温める
5. じゃがいもが完全に軟らかくなる前にニンジンも一緒にレンジに入れて温める（別々でも可）
6. ハムを適当な大きさに切る
7. じゃがいもに火が通ったら皮を剥いてフォークで潰す
8. じゃがいもの中に水気を良く切ったきゅうりと玉ねぎ、ニンジン、ハム、茹で玉子、コーン、マヨネーズ、こしょうを入れて潰しながら混ぜる
9. 味見をしつつ、マヨネーズ、こしょう、塩で味を調節して完成

実際に作った時はハムやコーンを入れるのを忘れて後から入れたり、混ぜる順番もこの通りで もなく、バタバタしてわけがわからなくなったりしたが、最終的にはおいしくできた（と思う）。

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おいしかったバニラヨーグルトシャーベット

バニラヨーグルトを凍らせて食べたらおいしかった。しっかり凍っていてもおいしかったが、少し凍った状態で食べると滑らかでよりアイスに近い感じだった。日本ルナのサイトにも凍らせすぎないのがコツと書いてあったけど。

もともとは、ヨーグルトを凍らせたものならアイスより健康的かな、と思ってやりだしたが、バニラヨーグルトはそれほど健康に良さそうな気がしないので、どうなのだろう？という疑問もなくはないけど。

ケンタッキーフライドチキンが一番売れているのは沖縄

テレビでケンタッキーフライドチキンのコマーシャルを見て思い出したが、今週の日曜日のがっちりマンデー!!にケンタッキーフライドチキンの社長が出ていた。その中で都道府県別一人当たりの年間売り上げが断トツに高いのが沖縄と紹介されていた。

はっきりとした理由はケンタッキーの会社でもわかっていないということだった。番組では沖縄まで行って取材をしていた。そこでわかったことは

どうやら沖縄では、入学祝、こどもの日、お返し、お歳暮などのお祝い事にフライド・チキンが使われているのです。
TBS｜がっちりマンデー!!

ということらしい。でも、なぜそういうことに使われるようになったのかはよくわからなったようだ。

「理由をご存知の方はぜひ番組までお知らせください！」ということだったが、確かにこれは気になる。

ペペロンチーノにパン粉

ペペロンチーノの作り方でパスタをにんにくや唐辛子、オリーブオイルなどと絡めているときにパン粉を入れるといい、というのをテレビでチラッと見た。オイル系（？）のスパゲティにはパン粉を入れるといいというようなことを言っていた。

あまり詳しくやっていたわけでもないのでよくわからないが取り合えずメモ。