今日のはなまるマーケットのとくまるはポテトサラダだったようだ。
テレビは見ていないのでよくはわからないが、サイトのまとめを見たら「 はなまる主婦アンケート」としてよく作るサラダとポテトサラダの具のアンケート結果があった。
ポテトサラダの具はキュウリやハムなどあまり驚きもなかったが、よく作るサラダの1位がポテトサラダというのは少し驚いた。そんなにみんなポテトサラダはよく作るのだろうか？
なかなか手間も掛かるし、手間がかかる割りにポテトサラダ自体がメインとなる感じでもないし、意外な感じがした。
その他に気になったというか、参考になりそうなこと。
- ピクルスを入れるお店もある（味に深みが出るらしい）
- 味付けにはマヨネーズの他に塩、コショウ、お酢、砂糖、カラシなど
- お肉屋さん系のポテトサラダは甘めで玉ネギ控えめ傾向
その他にも少しアレンジしたポテトサラダのレシピが出ていた。
前に書いたポテトサラダ関連の記事
簡単においしくできたポテトサラダサンド
じゃがいもにマヨネーズ、黒コショウ、塩を入れて潰してパンに挟んだだけのもの。適当に作ってみたら意外においしかった。
今度はちゃんとしたポテトサラダを作る
ポテトサラダサンドが意外においしかったので、ちゃんと具を入れて作った時のもの。特に珍しいこともない普通のポテトサラダ。
